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Según la Ussec, Colombia le compra a Estados Unidos cerca de 90% de la soya que consume.  St. Louis_La producción y suministro de soya en el mundo está enmarcada en el proceso de alimentación de distintos tipos de ganado, desarrollo agrícola y consumo humano. Parte del proceso desde Estados Unidos está liderado por el Consejo […]

Con una tasa de crecimiento de 30% anual y un mercado que mueve más de $3,5 billones, PorkColombia se ha posicionado como uno de los gremios más importantes del sector pecuario del país. Carlos Maya, presidente de PorkColombia, habló con LR sobre las proyecciones de la asociación.  ¿Cómo está el sector porcícola en Colombia?  

Productores lecheros del país aseguran que en los últimos años la cooperativa antioqueña ha bajado el precio del lácteo y eliminado los incentivos para obligar a los ganaderos a cambiar su negocio.  José Miguel Granados Franco*, productor de Cundinamarca, fue contundente en su opinión: “Nunca le vendería un litro de leche ni compraría productos de

Bogotá_En tan solo 37 días, 315 frigoríficos estarían obligados a cerrar sus puertas, ya que entra en vigencia el Decreto 1500 de 2007, norma que determina los requisitos sanitarios de la red cárnica en Colombia La alarmante cifra fue reportada por el Instituto de Control y Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), entidad que detalló

Un estudio de la Universidad de Harvard estableció que el consumo de proteínas animales ha sido determinante para el desarrollo humano, incluso antes de que el fuego se usara para cocinar. La apología del vegetarianismo se sostiene tanto en la crítica a la crueldad que el ser humano aplica a otros animales para convertirlos en

Con gran éxito se llevo a cabo la Jornada de Capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura, desarrollada por Asocolpre en Medellín, el 10 de Junio de 2016, con los Doctores José Ignacio Barguil Petro y Harold Durango, Microbiólogos de la Corporación Multinacional Premex SA Colombia. Los temas que se abordaron en la capacitación fueron: Introducción al

Agromat S.A.S. acompañó a la Cámara de Comercio Aburra Sur en la reinauguración de su nueva sede de Envigado, el pasado 18 de Mayo de 2016. Al evento asistieron las autoridades municipales y del área Metropolitana quienes recalcaron el papel de la Cámara en estos años y las estadísticas del comportamiento empresarial de esta área

La guerra por la proteína animal se vislumbra como uno de los principales elementos que marcará a esta industria, ya que se calcula que ante el incremento de la población mundial la producción ganadera debería incrementarse en un 75% hasta ese año para satisfacer la demanda de carne. Así, ya hay empresas que han lanzado

La avicultura del país sigue con un crecimiento dinámico, y así lo demuestra el cierre del primer trimestre de 2016.  Según informó el FENAVI (Federación Nacional de Avicultores de Colombia), en los primeros tres meses del año, el sector avícola creció 6,6%, en relación con el mismo periodo del año 2015. “Entre enero y marzo 2016, los

Cuatro millones de aves, 16 centros de distribución y 280 camionetas le permiten a Huevos Kikes llevar su producto a 45.000 tiendas de barrio en 15 ciudades. Con este soporte, el gran objetivo será producir 4,5 millones de huevos diarios en 2017, según lo reveló en Inside LR el presidente de la compañía Juan Felipe