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La compañía recibió la certificación sanitaria para exportación al país árabe en el primer semestre de 2017, por lo cual solamente le faltaba la certificación religiosa de sacrificio Halal, otorgada por el instituto del mismo nombre que acredita que los alimentos son producidos, almacenados y transportados bajo la ley islámica. “Este último fue el paso […]

Rabobank espera que la producción de proteína animal aumente en todas las regiones, con un crecimiento total de la producción una vez más superando el promedio de los diez años”, “Este fuerte aumento de la producción está siendo impulsado principalmente por Brasil, China y Estados Unidos”, afirman desde la consultora holandesa. En 2018, se espera

Un profesor de posgrado en finanzas y administración de una importante universidad de Bogotá, puso a sus alumnos a debatir el tema de las importaciones de leche (caso simulado). Entre sus alumnos había algunos ganaderos y también empresarios de la industria trasformadora de leche y de otras que utilizan los derivados lácteos como materia prima.

La W radio informó, en exclusiva, que “el ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga, le confirmó a ese medio que todos los acreedores, incluyendo el Fondo Nacional del Ganado que tiene la mayor participación de los Frigoríficos Ganaderos de Colombia, Friogán, lograron ponerse de acuerdo y dieron su voto favorable para que se realice la reorganización

La gran mayoría de las personas contraerá una enfermedad transmitida por los alimentos o el agua en algún momento de su vida. Esto resalta la importancia de asegurarse de que los alimentos que ingerimos no estén contaminados con bacterias, parásitos, virus, toxinas y productos químicos que puedan ser dañinos. La contaminación de los alimentos se

La Contraloría General de la República realizó recientemente una acertada auditoría del lamentable y preocupante desempeño institucional del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ProColombia y del Consejo Superior de Comercio Exterior, en lo atinente al control y el aprovechamiento de los TLC suscritos con Estados Unidos y la Unión Europea entre el 2012 y

El el mundo este mercado movió el año pasado 23.159 millones de toneladas y sumaron ventas por US$75.247 Con el aumento de la tendencia Pet Friendly en distintos locales comerciales y restaurantes, la inversión que hacen sus dueños también crece pues según un estudio realizado por Yanhaas, destinan aproximadamente 12% del presupuesto mensual para sus

En promedio en el país se consumen 33 kilogramos de pollo por persona al año. Un corte de lomo de res, una pechuga de pollo, un filete de tilapia e, incluso, hasta un kilo de jamón o salchicha puede salirle hasta 34,6% más barato en Colombia respecto al promedio del mundo, según el Índice de

Tras el incremento que se presentó al final de agosto y los primeros días de septiembre por cuenta del fin de la cuarentena, a raíz del brote de aftosa, el valor de los semovientes en las diversas subastas se encuentra entre los $4.228 y $4.800, dependiendo la región. Como todos los lunes, CONtexto ganadero le presenta las

Ya son 6 años desde que la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña viene participando en la Feria Nacional Ovina-Caprina, con resultados cada vez mejores. Hecho que demuestra el trabajo que se viene adelantando desde el aprisco de la entidad universitaria. En la reciente Feria Nacional Ovina-Caprina que tuvo lugar en Bucaramanga, la institución participó