El consumo de proteína avícola no para de crecer en toda Latinoamérica. En Colombia la organización FENAVI está inmersa en un ambicioso plan avícola que pretende subir el consumo de carne de pollo a 48 Kg. por colombiano y año, y el de huevos, a un huevo diario, 365 huevos por habitante y año. Subir […]
COLOMBIA: Objetivo 48 Kg y 365 Huevos Leer más »
Rabobank International estimó que durante el primer cuatrimestre del año, el consumo de carne de cerdo en China sufrió una reducción de entre 10% y 15%, debido a que los pobladores están recurriendo a proteínas alternativas, —impulsados por la preocupación en temas de seguridad alimentaria— que ha despertado la Peste Porcina Africana (PPA), esto aún
Más importaciones y menos consumo de carne de cerdo; la situación que prevalece en China Leer más »
